砍排機整機采用全不銹鋼制造，外觀大方，能切割大排、培根火腿、香腸、奶酪制品、生鮮或深度冷凍（-5℃）肉類及漁產品。其優點有：具有良好的防護性能，能夠在出料槽、門、進料槽打開后，使轉動的切刀立即停轉。有切割刀、智能型爪子，拆裝方便。智能型切割特爪，可以防止產品的滑落，保證產品的質量。具有高工作效率，可調切割厚度，操作簡單，清潔方便等優點。