多功能切菜機之所以叫多功能切菜機，那么肯定是因為這種廚房機械設備功能齊全，可以多方面的應用，所以才能體現它的“多功能”呀？
先，多功能切菜機可以一機多用，沒錯，正因為多功能切菜機的一機多用，才得以多功能的稱號！多功能切菜機可以切葉菜及根莖類蔬菜，比如白菜、花菜、空心菜、油麥菜這些葉菜類蔬菜和蘿卜、土豆、番茄、冬瓜、絲瓜等等根莖類蔬菜。
除此之外，多功能切菜機的功能之多在于切片、切絲、切丁、切段、切條、切碎。滿足了不同的生產需要。多功能切菜機不僅是一機多用，可以切多種根莖類和葉菜類產品，同時也廣泛用于切各類水果，蘋果切片、菠蘿切丁、香蕉切段都可以滿足。目前，這種功能齊全的多功能切菜機，主要適用于食品廠、凈菜加工廠，凈菜配送，高校后勤，團餐，中央廚房，且有食堂等實用。
以上的關于多功能切菜機的一些應用，就是多功能切菜機的優點和特色！