自動松肉斷筋機JY-980采用變頻電機驅動，帶動送料及嫩化兩個機構，運行速度可隨工藝及生產要求在5-50次/分鐘之間隨意調節；送料部采用齒形步進結構配合三組可拆卸格條肉架，步進距離準確，輸送肉料不打滑；嫩化部采用976把獨特設計的斜切細小刀鋒，安裝方便，運行方式為垂直運行。
技術參數：
刀數：976根
送料步進距離：10--100mm/次（可調）
刀上下行程：200mm
運行頻率：5--50次（可調）
肉料擺放寬度：最大460mm
肉料厚度：40mm
電源：380V
功率：3KW
外形尺寸：1800X830X1500mm
粵公網安備 44010602000211號